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        產品展廳
        食品級DL-丙氨酸

        食品級DL-丙氨酸

        起批量(公斤) 價格
        1-25 ¥40元/公斤
        ≥25 ¥35元/公斤
        • 品    牌:鴻祥
        • 原 產 地:中國 山西太原
        • 更新日期:2022-05-30
        主要用途: 食品級DL-丙氨酸 CAS: 型號: 食品級
        包裝規格: 袋裝 外觀: 粉末 保質期: 24個月
        有效物質含量: 99% 主要營養成分: 食品級DL-丙氨酸 含量: 99%


        食品級DL-酸   食品級DL-酸廠家


        中文名稱:DL-丙氨酸                                  

        產品別名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸          

        型號:食品級

        含量:99%

        有效成分:丙氨酸                                        

        性質:DL-丙氨酸為無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。

        用途:DL-丙氨酸主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;

         1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;

         2、DL-丙氨酸具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;

         3、DL-丙氨酸作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;

        三、包裝與貯存:

          包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋。

          貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環境中。

        主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;

        ☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;

        ☆具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;

        ☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;

        ☆用作制造維生素B6的原料,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用。

        ☆DL-丙氨酸還是合成一些農藥及醫藥的重要中間體,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用藥。用作食品調味劑、營養增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等,亦可作生化試劑


        1、按我國GB2760-86規定食品級DL-丙氨酸可作香料,與D-木糖或阿拉伯糖發生的美拉德反應,100℃能獲得焦糖香味。

        2、具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味。
        3、具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味。
        4、作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭。

        5、具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味。
        6、可作電鍍添加劑,用于槍色當中。


        聯系人:李經理 15035118871

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