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            產品展廳
            食品級D-異抗壞血酸鈉/vc鈉使用量

            食品級D-異抗壞血酸鈉/vc鈉使用量

            起批量(公斤) 價格
            1-25 ¥20元/公斤
            ≥25 ¥19元/公斤
            • 品    牌:鴻祥
            • 原 產 地:中國 山西太原
            • 更新日期:2022-09-09
            主要用途: 抗氧化劑 執行標準: 國標 CAS:
            型號: 食品級 包裝規格: 25*1 有效物質含量: 99%
            含量: 99%


            簡介

            D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中*- 亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發酵生產獲得產品。按國家GB8273 - 87 標準生產 。用量和具體適用范圍按2760執行。

            產品性狀

            D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

            理化性能

            D- 異抗壞血酸鈉,分子式:C6H7NaO6·H2O。分子量:216.12熔點200℃。白色或稍帶黃色的結晶顆?;蚍勰?,無臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。D-異抗壞血酸鈉干燥狀態在空氣中穩定,呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質。

            主要用途

            D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且*,在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

            食品級D-異抗壞血酸鈉/vc鈉使用量


            聯系人:李經理 15035118871

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